pikkipikki 物価高の上に収入源やリストラやブラック企業横行・・この上に消費増税と税的負担増だと、政官財が離れで税金流用のすき焼きドンちゃん騒ぎ、ザルに水、穴の開いた米びつに米！さらにその上日本政官財の上に米国まで火事場泥棒のTPPや原発再稼動やオリンピックでは砂漠に水をばら撒いてるようなも！
09-12 23:46
好きな料理（３）ー欧米流食では餓死者戦争が増える一方ー諸悪の根源は肉食。肉食→穀物食だと十倍が飢えずにすみ、家畜に穀物の手間もかからない。より簡単なのは鮭の人工孵化。長期間の日本人国民食であり、最近は鰹のようにダシ。露米加では倍の食料が可能に。皮を食べない等の欧米人では鮭に失礼！
09-12 21:53
好きな料理（２）ー鮭・ホッケ・鱈ーこれらが値上げなのは商社陰謀とカルテルのせい・・テレビを点けると、しばしば「キングサーモンをみんな好き。特に子供が」とか。あんな脂っこいの食ったら即成人病 ！北海道の鮭も高価。不味い内地ホッケも同じホッケという。ホッケも助宗鱈も養殖鯛ハマチの餌！
09-12 21:40
好きな料理（１）ー助宗鱈ー自分ほど食費の少ない人間は少ない。子供時代にはウニやナマコや鮑やシュリ貝（特大ムール貝）や寿司も食べ放題で、贅沢を知らん訳じゃないけど・・いざ食べととなると数百円の助宗鱈が何より旨い。三平汁、湯豆腐、煮付け、酢の物、フライ・・それに糠漬けやお茶漬けで満足
09-12 21:03
[小学生の時、異性を好きになった理由] 匂いフェチかもしれないけど、クラスのみんなから「臭い」と言われてた女の子の匂いを嗅いだら・・確かに旨そうな匂いがした。あまり風呂へ入ってないせいか、魚の干物や燻製みたいな匂いがした。思わず唾をゴックン。《なまら旨そうな匂いがするな・・》
09-12 20:31
@nioumasashi 市販カレーやシチューでじゃほぼ胸焼けするんだけど・・いつも買う一袋３０円の北海道のカレースープでは胸焼け皆無。そういえばトマトラーメンも、むしろ胃がすっきりする。北海道の丸いマリモ羊羹はボールとして遊べるし、爪楊枝で刺せばツルッと剥けるので宇宙食向きかも
09-12 20:25
保存食が世界一発達しているのは日本列島と思う。特に一年の半分近くが雪という・・日本海側～北海道では保存食が死活問題になる。冬の間中同じ物だし飽きてくるし、料理法も簡単で短時間でないと凍え死ぬことになる。その傑作は河井継之助の大好物の美しい桜飯（大根味噌漬けの混ぜご飯
09-12 19:40
合理的食材（１）ートマト料理として欠かせないのは、あっさりしたトマトラーメンとこってりとしたチキンライス。トマト煮鰯鯖ばかりでなく鱈も旨い。トウキビは茹でてから完全に冷まして塩をつけ、一本ずつラップして冷凍すると冬でも甘くて旨い。家では乳酸発酵させたトウキビの漬物を夏でも食べてた
09-12 19:32
